| Judul | Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan |
| Pengarang | Muchtadi, Tien R |
| Penerbitan | Bandung : Alfabeta, 2013 |
| Deskripsi Fisik | viii, 324 hal :Ilus ;24 cm |
| ISBN | 9786028800136 |
| Subjek | GASTRONOMI |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| Lokasi Akses Online | DINAS PERPUSTAKAAN DAN KEARSIPAN KOTA MEDAN |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 14080756 | 641 MUC i | Dapat dipinjam | DINAS PERPUSTAKAAN DAN KEARSIPAN KOTA MEDAN - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 14080757 | 641 MUC i | Dapat dipinjam | DINAS PERPUSTAKAAN DAN KEARSIPAN KOTA MEDAN - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000018675 | ||
| 005 | 20200925030929 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 200925################g##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 9786028800136 |
| 035 | # | # | $a 0010-0920011319 |
| 082 | # | # | $a 641 |
| 084 | # | # | $a 641 MUC i |
| 100 | 0 | # | $a Muchtadi, Tien R |
| 245 | 1 | # | $a Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan |
| 260 | # | # | $a Bandung :$b Alfabeta,$c 2013 |
| 300 | # | # | $a viii, 324 hal : $b Ilus ; $c 24 cm |
| 650 | # | # | $a GASTRONOMI |
| 856 | # | # | $a DINAS PERPUSTAKAAN DAN KEARSIPAN KOTA MEDAN |
| 990 | # | # | $a 49727/PUM/2014 |
| 990 | # | # | $a 49728/PUM/2014 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :